南瓜降血糖不要随意吃
滥觞:    公布工夫: 2010-06-11 21:21   112 次阅读   巨细:  澳门太阳城手机网站  14px  12px
南瓜降血糖不要随意吃

一些糖尿病患者传闻南瓜能“降糖”,并且南瓜自己又有一点甜味,因而就随便地吃南瓜,以为多吃必定有益处,以至代替了药物医治,实在吃南瓜降糖也是有学问的。

  南瓜的降糖机理在于含有大量的果胶纤维素,与淀粉类食品混淆时,会使碳水化合物吸取减慢,从而推延胃排空的工夫,并改动肠爬动速度,使饭后血糖不至于降低过快。同时果胶纤维素在肠道内构成一种凝胶状物资,使消化酶和碳水化合物能平均混淆,延缓肠道对单糖物资的消化吸收,从而使血糖低落。

  食用南瓜只能是一项帮助保健步伐,固然南瓜吃起来较甜,但此中含有93%的水份,适当食用对糖尿病患者是有益的。食用时可将其热量计算入逐日炊事热量中去。一般来说350克的生南瓜发生的热量约为90千卡,约即是25克主食发生的热量。